气调保鲜是通过人为控制

气调保鲜是通过人为控制气调保鲜库中氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分加上合理的温度湿度控制达到保鲜的一种贮藏方法。
气调库不仅具有冷藏功能，还具备气调功能。
为了使库内气体成分调节速度快，波动幅度小，天津冷藏库维修，保证果蔬贮藏品质，天津冷藏库公司，降低贮藏成本，天津冷藏库，库体的气密性对气调库的性能影响很大。

气调库一般由气密库体、制冷系统、气调系统、加湿系统、压力平衡系统以及气体自动监测控制系统构成。
其中，库内气体成分的控制主要依靠气调系统，包含制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机。
气调库要求库体周围围护结构不仅气密性要达标，还应具有保温、隔热、防潮。
由于库内的气体体积比及温度的变化，库内的压力也会受到影响，所以对气调库的耐压性也有一定的要求。

库板的设计选择隔热材料

库板的设计选择

隔热材料一般采用环保聚氨酯发泡材料，也有的用聚发泡材料。

成型基板板材的选择：前常用发泡成型的外表保护材料主要有彩钢板，镀锌钢板，花铝板，在较高要求的场合或特殊用途的场合会用到不锈钢板。

隔热层厚度的选择：一般冷藏库库温在零下22摄氏度以上的库板用100mm厚隔热层，零下22摄氏度以下的冷库要用到150mm厚的隔热层。
零下30摄氏度以下采用200毫米厚的隔热层。

按冷库温度分类

冷库温度是根据储藏物品的生理特性或者要求来设计的。

保鲜库温度一般在0℃～5℃，主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。
它使食品处于较低的温度，而温度又不低于0℃，在这种情况下，食品可以尽可能地保持新鲜。

冷藏库的库温为-20℃～-10℃，天津冷藏库建造，主要用于食品的冷藏，不定期地将部分食物放入冷库，同时又要不定期地将另一部分食品移出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-18℃～-15℃的范围。

低温库的温度在-25℃～-18℃，同样用于食品储藏，只有在该温度区间食品才不会变质。
低温库的特点是不定期地逐步将食品放入冷库，温度趋于稳定后严格控制冷库的温度。

速冻库的库温在-30℃以下，主要用于食品的速冻，如速冻水饮，速冻蔬果等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。

超低温库通常指-60℃～-45℃的超常规温度的冷库，主要应用于工业产品低温检测，以及金鱼、药品、等储存。

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