冷库的主要存储对象都是冷冻食品，供应链把温度控制视为保障食品安全的关键。
人工作业通常会给存储的冷冻食品带来温度波动。
而冷库自动化程度越高，食品在低温环境下被恒温保存的时间就越长，食物的新鲜程度与口感自然也会更好。
自动化立体库系统更模块化，更灵活，也更容易应用。
模块化的仓库管理软件，对仓库的流程及设备都具有更好的适应性，可直接支持自动化系统，消除对独立的自动化控制软件需求。
自动化立体库可以与AGV自动引导小车、机器人拣选系统结合，为冷库提供灵活性和模块化的全自动化解决方案。
果蔬存入保鲜冷库前的挑选工作
果蔬存入保鲜冷库前的挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。
因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生存的良好培养基。
微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，车间恒温恒湿制冷设备订购，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。
不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。
因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，车间恒温恒湿制冷设备批发，并即将开始腐烂。
有些果蔬经过挑选后，质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。
库板的设计选择
隔热材料一般采用环保聚氨酯发泡材料，车间恒温恒湿制冷设备，也有的用聚发泡材料。
成型基板板材的选择：前常用发泡成型的外表保护材料主要有彩钢板，镀锌钢板，花铝板，在较高要求的场合或特殊用途的场合会用到不锈钢板。
隔热层厚度的选择：一般冷藏库库温在零下22摄氏度以上的库板用100mm厚隔热层，零下22摄氏度以下的冷库要用到150mm厚的隔热层。
零下30摄氏度以下采用200毫米厚的隔热层。
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