由于中型水果冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，所以需要通过人工制冷，使室内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，天津小型冷库设计，以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
因而我们能够明显看到冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同。
在设计的时候，为了避免周期性冻结和融解循环过程中建筑结构的破坏，中型水果冷库的建筑材料和冷库的各部分构造不仅要有足够的抗冻性能，还能防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
因为室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，天津小型冷库建造，所以要设置防潮隔热层，使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
气调保鲜是通过人为控制
气调保鲜是通过人为控制气调保鲜库中氧气、二氧化碳、乙烯等气体成分加上合理的温度湿度控制达到保鲜的一种贮藏方法。
气调库不仅具有冷藏功能，还具备气调功能。
为了使库内气体成分调节速度快，波动幅度小，保证果蔬贮藏品质，降低贮藏成本，库体的气密性对气调库的性能影响很大。
气调库一般由气密库体、制冷系统、气调系统、加湿系统、压力平衡系统以及气体自动监测控制系统构成。
其中，库内气体成分的控制主要依靠气调系统，包含制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机。
气调库要求库体周围围护结构不仅气密性要达标，天津小型冷库，还应具有保温、隔热、防潮。
由于库内的气体体积比及温度的变化，库内的压力也会受到影响，所以对气调库的耐压性也有一定的要求。
分配性冷库：用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品冷库，建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。
其优点是整进零出或整进整出，天津小型冷库安装，具有一定的再冻能力，可满足食品做必要的复冻的需要，并且储藏量大、可满足多种食品的储藏。
综合性冷库：主要指其功能性强大，能起到生产性冷库以及分配性冷库的双重作用，可以满足大容量产品的储藏及冷加工，是我国普遍应用的一种冷库类型。
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