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制冷压缩机的选择:小型冷库一般使用氟系统。
小型冷库由于使用频繁,故障机率比较高,天津花卉冷库报价,除非特别必要,尽可能每个冷库单独匹配冷凝压缩机组,天津花卉冷库,避免几个冷库共用一套压缩机组的情况。
冷风机的选择:根据计算或估算的制冷负荷选取制冷量相当的冷风机,值得注意的是各个冷风机生产厂家使用的计算方式可能有所不同,名义制冷量与实际制冷量要根据使用的蒸发温度,温差和使用制冷剂的种类进行修正计算。
除非必要,一般每个冷库只配一个冷风机。


真空预冷原理:果蔬在密封的空间内(常用的有果蔬真空预冷保鲜机),迅速抽空空气,空气的减少,容器内的压强会逐渐降低。
常温状态下果蔬表面的水分由于压强降低,蒸发温度也降低,水分子会被快速蒸发,蒸发的同时带走果蔬表面的热量。
真空预冷适用多叶类果蔬,天津花卉冷库价格,如莴苣、蘑菇、荷兰豆,真空预冷成本比较高。
真空预冷主要应用于出口蔬菜的预冷。

冰预冷原理:冰块装入防水的塑里(容器必须防水)和产品放在一块,低温的冰块在融化过程中会吸收果蔬表面的温度。
冰预冷常用在产品的运输过程中。
冰预冷的适用范围比较苛刻:比如菠菜和萝卜等抗低温的产品才可以,其他不耐低温的产品可能会被。


中型水果冷库安装从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而水果冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。
由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。
地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。
同时应选用抗冻性强的材料,以增强结构的耐冻性、耐久性。

中型水果冷库的地基受低温的影响,天津花卉冷库施工,土壤中的水分易被冻结。
因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。
为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。


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