一般来说，冷库的确具备一定的抑菌作用，如果冷藏库不具备抑菌作用的话，那么储藏在冷库里的产品很有可能会因为细菌的侵袭，大量繁殖，使得产品出现变质现象。
但是，冷藏库仅仅只能够对细菌起到抑制作用而已，控制库内的温度，车间恒温恒湿设备订购，让细菌没有适宜的生长环境，从而对细菌的大量繁殖起到了一定的抑制作用。

抑菌效果的确有，细菌却是大多数冷藏库都不具备的功能，由于冷藏库是一个低温的冷冻环境，细菌的生长生源得到了一定的抑制，不会让产品发生质变。
产品在入库冷藏之前携带的病菌细菌，该存在的还依旧存在，只是其生长速度比较迟缓，得到了有效的抑制而已，冷藏库根本谈不上有任何的杀菌作用。

土建冷库按结构类别分类

按结构类别分类

土建冷库：建筑物主体一般为钢筋混凝土框架结构或者混合结构，土建冷库的围护结构属于重体性结构，车间恒温恒湿设备，热惰性较大，库温易于稳定。
土建冷库是目前我国冷库的主要类型。

装配冷库：可根据需要灵活装配，土建冷库相比具有良好的保温隔热和防潮防水性能，重量轻，不易霉烂，阻燃性能好：抗压强度高，车间恒温恒湿设备批发，抗震性能好；安装方便，可根据用户需求配置制冷机组和控制元件。

覆土冷库：洞体多为拱形结构，一般为砖石砌体，并以一定厚度的黄土覆盖层为隔热层。

山洞冷库：洞体岩层覆盖厚度一般不小于20m，连续使用时间越长，隔热效果越佳，热稳定性能越好。

冷库的特点

减少“冷桥”。
在相邻但库温不同的库房或者库内与库外之间，由于建筑结构的联系构件或者隔热层中断等都会形成“冷桥”，容易出现结冰、霜、露现象，若不及时处理会致使“冷桥”附近隔热层和构件被损坏。
为防止热量传递影响库房温度和防止建筑结构的损坏，在设计、施工和使用时应当注意尽量减少“冷桥”的形成。

隔热减耗。
冷库内外一般温差较大，为减少冷量损耗，减少或者限制外界热量通过库房的围护结构进入库内，需在冷库建筑的围护结构上设置具有隔热性能的隔热层，而且要有一定的厚度和连续性。
此外，为减少太阳辐射热的影响，车间恒温恒湿设备价格，冷库表面颜色要浅，表面光滑平整，尽量避免大面积的日晒。
屋顶可采取措施，如架设通风层来避免太阳辐射热直接通过屋顶传入库内影响库温。

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