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分配性冷库:用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品冷库

分配性冷库:用来接受并贮存已经冷冻加工好的食品冷库,建造地点一般选择在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽地带。
其优点是整进零出或整进整出,具有一定的再冻能力,可满足食品做必要的复冻的需要,并且储藏量大、可满足多种食品的储藏。

综合性冷库:主要指其功能性强大,能起到生产性冷库以及分配性冷库的双重作用,可以满足大容量产品的储藏及冷加工,是我国普遍应用的一种冷库类型。


制冷压缩机的选择:小型冷库一般使用氟系统。
小型冷库由于使用频繁,车间恒温恒湿制冷设备价格,故障机率比较高,除非特别必要,尽可能每个冷库单独匹配冷凝压缩机组,避免几个冷库共用一套压缩机组的情况。
冷风机的选择:根据计算或估算的制冷负荷选取制冷量相当的冷风机,值得注意的是各个冷风机生产厂家使用的计算方式可能有所不同,车间恒温恒湿制冷设备,名义制冷量与实际制冷量要根据使用的蒸发温度,温差和使用制冷剂的种类进行修正计算。
除非必要,一般每个冷库只配一个冷风机。


热负荷的计算,在冷库内部,引影库温的热量来源主要是:

库体结构热流量:主要是由于库内外温差的存在,热量总会从温度的地方传导至温度低的冷库内,影响热流量的主要参数有温差,库体表面积和隔热材料的传热系数。
一定的冷库温差基本确定,表面积为恒定,因此选用好的隔热材料能降低库体的热流量。
本文来源:制冷百科。

货物热流量:虽然小型冷库的主要作用是冷藏储存已经经过冷却处理的原料、半成品或成品,但在实际应用中经常会有温度高的货物放到其中冷却,车间恒温恒湿制冷设备订购,此外对于冷藏蔬菜,水果等新鲜果蔬由于其生命没有停止,呼吸作用产生一部分热量也是货物热流量的一部分。
因此小型冷库负荷设计时应考虑一定量货物的热流量,每天入库量一般按冷库总容量10%-15%的计算。


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